Perusahaan ini didirikan di Surabaya pada tahun 1928 oleh Go Soe Poei sebagai produsen kopi bubuk skala kecil yang menggunakan proses penyangraian tradisional dengan tungku berbahan bakar kayu.

Kopi Pilihan Kaum Bangsawan dan Elite Kolonial

Pada masa itu, sebagian besar pelanggan Kopi Singa berasal dari kalangan bangsawan Jawa dan masyarakat elite kolonial Belanda yang bermukim di Surabaya. Mereka segera mengenali bahwa kualitas Kopi Singa berada selangkah di atas kopi-kopi rumahan yang beredar pada masa tersebut.

GENERASI KEDUA

Pada tahun 1951, generasi kedua keluarga Go di bawah kepemimpinan Go See Tjeng melakukan modernisasi proses produksi dengan menggantikan metode penyangraian menggunakan tungku kayu yang telah digunakan selama 23 tahun menjadi fasilitas penyangraian kopi yang digerakkan oleh motor listrik berbahan bakar diesel.

GENERASI KETIGA

Memasuki generasi ketiga, berbagai inovasi strategis diterapkan agar Singa Coffee mampu beradaptasi dengan dunia usaha yang semakin kompetitif.

Pada tahun 1995, di bawah kepemimpinan Biantoro Sudargo, fasilitas produksi Singa Coffee dipindahkan ke Gresik, Jawa Timur. Di lokasi baru ini, Singa Coffee mulai memanfaatkan teknologi produksi modern dengan mesin semiotomatis Lilla yang diimpor dari Brasil.

Generasi ketiga juga melakukan pembaruan sistem manajemen perusahaan dengan menerapkan praktik pengelolaan yang lebih modern, profesional, dan berorientasi pada pertumbuhan berkelanjutan.

Rajanya Kopi Indonesia Sejak 1928